Resepi Kuih Dam

Ohoiiii..sume org dlm mood raya..kan.kan.kan

So seperti yg dijanjikan dlm entry sebelum ni, lets try my new recipe called as 'kuih dam'. hohoho..Lets go

Bahan-bahannye adalah :

2 cawan tepung gandum
1/4 cawan gula halus
1 cawan planta/marjerin
1/2 cawan tepung jagung
1/2 sudu baking powder
1 sudu essence vanila
1 biji telur
1/4 cawan serbuk koko

Cara membuat:

1. Masukkan gula halus dan marjerin ke dalam bekas. Kacau hingga adunan menjadi kembang.
2. Setelah kembang, masukkan tepung jagung dan telur. Pukul hingga menjadi sebati.
3. Kemudian masukkan baking powder dan essence vanila dan kacau kembali.
4. Setelah adunan sebati, masukkan pula tepung gandum dan kacau semula hingga sebati
5. Selepas itu, uli adunan dan bahagikan kepada 2 doh.
6. Adunan yg pertama, campurkan serbuk koko bersama sedikit air. Uli adunan hingga menjadi sebati. So, kita akan ade dua doh yg mempunyai 2 warna yang berlainan.
7.Uli adunan dan bahagikan sehingga menjadi seperti bentuk dam dengan mencantumkan adunan tersebut. Setelah dicantum, potong bahagian tersebut menjadi kecil dengan menggunakan pisau.
8. Kemudian bakar adunan tersebut dengan suhu 200 darjah selama 15 minit atau sehingga masak

Hahahha..inilah kuih dam yg saya buat last week..hohoho..imej sgt tidak cantik..bergantung pada kepakaran masing2..hahaha

hohohoho kuih dam yg telah dibuat oleh saya..yuhuuu

my lovely kuih dam ^T^ ^T^

Hati sgt gembira akhirnya dapat jugak diri ini membuat kuih seperti yang diimpikan..yeayyyy..Jom memasak semua!!